Notre nouvelle carte 2016!
(Carte des Crêpes et Galettes au format PDF, cliquer sur l'image!)
A la base, vous retrouverez toujours nos délicieuses galettes et crêpes artisanales et traditionnelles bretonnes, celles-là mêmes dont les aînés parmi nos clients nous disent si souvent "(qu') elles leur rappellent celle(s) de leur enfance", ou "de leur grand-mère", ce qui nous ravit à chaque fois! Authenticité et tradition, voilà les maîtres mots. Générosité aussi: crêpes et galettes sont toutes grandes pour faire un vrai repas ou se délecter d'un vrai dessert.
La Carte des Galettes de La Fleur de Bretagne, c'est aujourd'hui un choix de 31 galettes garnies pour vous régaler comme vous l'entendez et surtout comme vous aimez. C'est aussi un choix de 22 crêpes garnies. Parce que la gourmandise est une chose très sérieuse!
Côté Galettes, il y a bien sûr les incontournables: galette saucisse, galette complète, déclinées comme vous les préférez avec les ingrédients et compositions de votre choix.
Mais La Fleur de Bretagne vous propose aussi une exploration de saveurs et textures: épinards, andouille de Guéméné, tomate, 4 fromages- autant que de terroirs avec La Berrichonne, l'Océane, la Scandinave, la Lorraine etc. Sans oublier les galettes gastronomiques: La Calaisienne, l'Alpine, La Franc-Comtoise et autre Briochine. Il y en a pour tous les goûts et toutes les gourmandises!
Le souci de qualité tout particulier que nous accordons à la base en galette (sarrasin ou "blé noir") permet ainsi d'exalter la saveur de chacun des produits que nous choisissons attentivement et cuisinons avec soin, pour le plus grand régal de nos clients.
Côté Crêpes, vous retrouverez là aussi les incontournables: beurre sucre, Nutella, caramel beurre salé, confiture ou chocolat, etc. Chez La Fleur de Bretagne les déclinaisons sont toujours très soignées: le chocolat est maison, nous ne retenons que les meilleures confitures, le caramel beurre salé est onctueux et fin, le beurre salé est gourmand, les quantités sont (très) généreuses, les températures de préparation sont rigoureusement adaptées de telle sorte que les saveurs et textures se mêlent et soulignent pour votre plus grand plaisir!
Avec les crêpes garnies, nous vous proposons aussi tout un univers de saveurs et mariages sucrés:
La Canadienne: Sirop d'érable; L'Acidulée: Citron - beurre- sucre; La Montoise: Pommes rissolées - caramel au beurre salé; La Belle Hélène: Poires - chocolat maison; l'Enivrante: Flambée au Grand Marnier ou Rhum, etc...
Vous trouverez chez La Fleur de Bretagne de nombreuses façons de satisfaire vos envies gourmandes ou d'explorer!
Galettes ou Crêpes garnies, pour que vous vous régaliez sans vous ruiner, nous avons voulu que le prix soit toujours très doux.
Enfin dans le souci de vous faire plaisir et si vous préférez les accommoder vous-même ou encore les manger "nature", chez la Fleur de Bretagne, nous vous gratifions de 13 galettes ou crêpes pour le prix de 12. Maline la crêperie ambulante! Sachant que le nombre est toujours au choix et que c'est vous qui décidez, selon votre appétit et/ou le nombre de gourmands (on peut bien sûr mélanger crêpes et galettes selon l'envie).
Bon appétit!
Côté Galettes, il y a bien sûr les incontournables: galette saucisse, galette complète, déclinées comme vous les préférez avec les ingrédients et compositions de votre choix.
Mais La Fleur de Bretagne vous propose aussi une exploration de saveurs et textures: épinards, andouille de Guéméné, tomate, 4 fromages- autant que de terroirs avec La Berrichonne, l'Océane, la Scandinave, la Lorraine etc. Sans oublier les galettes gastronomiques: La Calaisienne, l'Alpine, La Franc-Comtoise et autre Briochine. Il y en a pour tous les goûts et toutes les gourmandises!
Le souci de qualité tout particulier que nous accordons à la base en galette (sarrasin ou "blé noir") permet ainsi d'exalter la saveur de chacun des produits que nous choisissons attentivement et cuisinons avec soin, pour le plus grand régal de nos clients.
Côté Crêpes, vous retrouverez là aussi les incontournables: beurre sucre, Nutella, caramel beurre salé, confiture ou chocolat, etc. Chez La Fleur de Bretagne les déclinaisons sont toujours très soignées: le chocolat est maison, nous ne retenons que les meilleures confitures, le caramel beurre salé est onctueux et fin, le beurre salé est gourmand, les quantités sont (très) généreuses, les températures de préparation sont rigoureusement adaptées de telle sorte que les saveurs et textures se mêlent et soulignent pour votre plus grand plaisir!
Avec les crêpes garnies, nous vous proposons aussi tout un univers de saveurs et mariages sucrés:
La Canadienne: Sirop d'érable; L'Acidulée: Citron - beurre- sucre; La Montoise: Pommes rissolées - caramel au beurre salé; La Belle Hélène: Poires - chocolat maison; l'Enivrante: Flambée au Grand Marnier ou Rhum, etc...
Vous trouverez chez La Fleur de Bretagne de nombreuses façons de satisfaire vos envies gourmandes ou d'explorer!
Galettes ou Crêpes garnies, pour que vous vous régaliez sans vous ruiner, nous avons voulu que le prix soit toujours très doux.
Enfin dans le souci de vous faire plaisir et si vous préférez les accommoder vous-même ou encore les manger "nature", chez la Fleur de Bretagne, nous vous gratifions de 13 galettes ou crêpes pour le prix de 12. Maline la crêperie ambulante! Sachant que le nombre est toujours au choix et que c'est vous qui décidez, selon votre appétit et/ou le nombre de gourmands (on peut bien sûr mélanger crêpes et galettes selon l'envie).
Bon appétit!
(Carte des Crêpes et Galettes au format PDF, cliquer sur l'image! - Dernière MAJ 06/07/16)
